升钟湖尚水渔业发展有限公司成立于2001年，注册资本1704万元，主营升钟湖辖区六万余亩水域生态渔业养殖，秉持“人放天养、以水养鱼、以鱼净水”模式，年产有机水产品1400余吨。升钟湖尚水渔业发展有限公司现有快艇、机动船等各类生产船只120艘，活鱼及鲜鱼运输车11辆，员工108人。自2012年接管以来，通过渔业调控与人为保护，库区水质常年保持二类标准。
升钟湖尚水渔业发展有限公司着力打造“昇鱼尚水”有机鱼品牌，承办两届升钟湖鱼文化美食节“千人鱼宴”，参展三十余次，通过多渠道宣传推广，联动川渝代理商实现线上线下销售。升钟湖尚水渔业发展有限公司以库区群众为主要用工对象，带动近500户农户参与生态渔业增养，常年聘请300余名库区群众就业，联动近500家农家乐、渔家乐及有机鱼餐馆，助力库区群众年增收3000余万元，践行“绿水青山就是金山银山”理念，打造休闲渔业示范基地。
升钟湖尚水渔业发展有限公司着力打造“昇鱼尚水”有机鱼品牌，承办两届升钟湖鱼文化美食节“千人鱼宴”，参展三十余次，通过多渠道宣传推广，联动川渝代理商实现线上线下销售。升钟湖尚水渔业发展有限公司以库区群众为主要用工对象，带动近500户农户参与生态渔业增养，常年聘请300余名库区群众就业，联动近500家农家乐、渔家乐及有机鱼餐馆，助力库区群众年增收3000余万元，践行“绿水青山就是金山银山”理念，打造休闲渔业示范基地。